Glissez pour tourner
Le bistrot, c'est la suggestion du jour à l'ardoise, la carte des vins qu'on découvre, le plat de saison. MUSCU digitalise tout ça en gardant l'esprit « carte vivante » qui fait votre signature.
Trois situations spécifiques au bistrot où la carte digitale change la donne — et une 4ᵉ fonctionnalité bonus.
Le marché du matin, l'inspiration du chef, le poisson du jour : vous ajoutez votre suggestion depuis votre téléphone, elle apparaît immédiatement. Plus rapide qu'une ardoise au feutre.
Toutes vos références, leur région, leur cépage, leur accord plat, leur prix au verre/à la bouteille. Photos optionnelles. Vos clients explorent comme un vrai sommelier.
Formule entrée + plat à 16€ le midi, carte gastro le soir : MUSCU bascule automatiquement selon les horaires. Vos clients voient toujours la bonne carte.
Vous gérez votre bistrot, pas un ordinateur. Tout se fait depuis votre téléphone : ajout de plat, changement de prix, photo prise et publiée sur place.
Blanquette de veau, magret de canard, tarte tatin : votre carte respire le terroir, traduite avec respect par une IA gastronomique.
Le règlement européen INCO impose d'informer vos clients sur 14 allergènes. MUSCU génère la page allergènes obligatoire et l'export PDF.
Quartier touristique ? 8 langues incluses, traduction gastronomique qui respecte les vrais termes (foie gras, magret, blanquette).
La solution complète : carte, allergènes, langues et statistiques.
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Suppléments par pizza, options et traduction italienne gastronomique.
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Carte des cocktails modifiable en service, sans réimpression.
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Grande carte, service continu et rotations rapides.
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Boissons, formules et pâtisseries, à jour en permanence.
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Une carte qui suit le camion, sans support à réimprimer.
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Room service, bar et piscine : plusieurs cartes, un seul compte.
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Commande accélérée, files réduites, ticket moyen suivi.
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